ANALISIS PENDAPATAN USAHA GULA MERAH AREN DI DESA KAMPANI KECAMATAN WADAGA KABUPATEN MUNA BARAT
DOI:
https://doi.org/10.36709/jopspe.v8i4.159Kata Kunci:
Pendapatan, Usaha Gula ArenAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Usaha Gula Merah Aren di Desa Kampani Kecamatan Wadaga Kabupaten Muna Barat. Jenis penelitian ini bersifat kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Responden penelitian ini ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling). Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah interview, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa usaha gula aren merah tersebut mempunyai Rasio R/C kurang dari 1 (R/C < 1), hal ini menunjukkan bahwa tingkat pendapatan pengolahan Gula Merah Aren di Desa Kampani Kecamatan Wadaga Kabupaten Muna Barat mengalami kerugian dengan rata-rata sebesar Rp -5.238.334, disebabkan Total Biaya lebih besar dari pada Total Penerimaan sehingga usaha gula merah aren di Desa Kampani Kecamatan Wadaga Kabupaten Muna Barat dikatakn rugi dan tidak layak untuk diusahakan.
Referensi
Effendi, D.S. (2010). Prospek Pengembangan Tanaman Aren (Arenga Pinnata Merr) Mendukung Kebutuhan Bioethanol Di Indonesia. Persfektif, Volume (9) 36–46.
Lasut, T., M. (2012). Budidaya Yang Baik Aren (Arenga pinnata Merr). Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi dan Universitas Texas A&M.
Lempang M, M. A. (2012). Efektivitas Nira Aren Sebagai Bahan Pengembang Adonan Roti. Penelitian Kehutanan Wallacea.
Makkarennu., Rum, M.F., & R. (2018). Analisis Pendapatan Usaha Gula Aren Pada Masyarakat yang Tinggal di Dalam dan di Sekitar Hutan. Perennial, 14 (2), 61-65.
Mariati, R., (2013). Potensi Produksi dan Prospek Pengembangan Tanaman Aren (Arenga Pinnata Merr.) di Kalimantan Timur. Agrifor, 12 (2), 196 – 205.
Pontoh, J., Gunawan, I, F. F. (2014). Analisis kandungan protein dalam nira aren. Chem Prog, 4 (2), 75–79.
Sadono, S. (2000). Makro Ekonomi Modern. Jakarta: Rajawali Grafindo Persada.
Setiawan, A. (2012). Usaha Membuat Gula Aren. Rawamangun. Jakarta Timur: Adfale Prima Citra.
Soekartawi. (2006). Analisis Usaha Tani. Jakarta: UI Press.
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta CV.
Widyawati, N. (2011). Sukses Investasi Masa Depan dengan Bertanam Pohon Aren. Yogyakarta: Lily Publisher
Yuliana. (2011). Kajian Usaha Pengolahan Gula Aren di Kecamatan Padang Batung Kabupaten Ulu Sungai Selatan. Agribisnis, 01 (03), 23–44.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2023 Iko Calaudia, Muliha Halim, Murni Nia
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
