ANALISIS PENDAPATAN USAHA PENGOLAHAN IKAN TEMBANG ASAP DI KELURAHAN MOLAWE KECAMATAN MOLAWE
DOI:
https://doi.org/10.36709/jopspe.v8i1.127Keywords:
Pendapatan, Ikan Asap, R/C RatioAbstract
Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan usaha pengolahan ikan tembang asap di kelurahan molawe kecamatan molawe kabupaten konawe utara. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif menggunakan analisis pendapatan dan R/C Ratio. Variabel dalam penelitian ini adalah proses pengolahan ikan asap, biaya produksi (total cost), penerimaan total (total revenue),R/C ratio (revenue cost ratio) serta pendapatan. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan yakni pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan yang akan dilakukan secara bersamaan dan berlangsung selama proses pengumpulan data. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa tingkat pendapatan tertinggi diperoleh oleh pelaku usaha pengolahan ikan tembang asap di Kelurahan Molawe Kecamatan Molawe Kabupaten Konawe Utara adalah Rp. 19.750.527,40 dan terendah adalah Rp. 5.482.636,70 dengan R/C ratio semua diatas 1 yang berarti usaha tersebut layak atau berjalan secara efisien.
References
Boesono, H.,Anggoro, S.,& Bambang, N. (2011). Laju Tangkap dan Analisis Usaha Penampungan Lobster (Panilurus Sp) Dengan Jaring Lobster Di Perairan Kabupaten Kebumen. Jurnal Saintek Perikanan, 7(1), 77–87.
Darsono. (2008). Pedoman Praktis Memahami laporan Keuangan.
Eka Sari. (2011). Uji Mutu Ikan Cakalang(Katsuonus Pelamis) dan Ikan Tongkol (Eutynnus Affilis) Segar Di TPI Tumumpa Selama Penyimpanan Dingin. Jurnal Media Teknologi Perikanan, 5(2), 134–141.
Gufran, M. (2015). Panduan Lengkap Memelihara Ikan Air Tawar.
Hanum, Nurlaila. Miswar. Amanda, U. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Potong Di Desa Sei Litur Tasik Kecamatan Sawit Seberang Kabupaten Langkat. Jurnal Samudra Ekonomika, 5(1), 68–78.
Jones CM. (2010). Tropical Spiny Lobster Aquaqulture Development in Vietnam, Indonesia and Australia. Journal of Marine Biological Assay, India, 52(2).
La Ola. (2014). Ekonomi Pertanian, UHO Press.
Soekartawi. (2002). Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian : Teori dan Aplikasi,.
Sugiyono. (2007). penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D.
Sukirno, S. (2012). Makro Ekonomi Teori Pengantar Edisi Ketiga.
Yudaswara, R.A., Rizal, A., Pratama, R. I., & Suryana, A. A. H. (2018). Analisis Kelayakan Usaha Produk Olahan Berbahan Baku Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Jurnal Perikanan Kelautan, 9(1), 104–111.
Yuswanto Nugroho, Arief. Amir Mas’ud, A. (2021). Proyeksi BEP, RC Ratio dan R/L Ratio Terhadap Kelayakan Usaha (Studi Kasus Pada Usaha Taoge Di Desa Wonoagung Tirtiyudo Kabupaten Malang). Jurnal Koperasi Dan Manajemen, 2(1), 2722–6123.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Karlina Wingki, La Taena, Rizal
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
